10 recetas de ensalada griega que te transportarán a las islas griegas en un bocado

Índice de contenidos
  1. Ensalada griega
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Variaciones

Ensalada griega

La ensalada griega es una de las ensaladas más populares y deliciosas de la gastronomía mediterránea. Esta ensalada es una combinación perfecta de sabores frescos y saludables que la hacen ideal para cualquier época del año.

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 1 cebolla roja
  • 2 tomates maduros
  • 1 pepino
  • 100g de aceitunas negras
  • 200g de queso feta
  • 1 cucharada de orégano
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar la ensalada, siga los siguientes pasos:

  1. Lave y corte la lechuga en pedazos pequeños y colóquela en un tazón grande
  2. Pele y corte la cebolla en rodajas finas y agréguela al tazón
  3. Corte los tomates y pepinos en cubos y agréguelos al tazón
  4. Desmenuce el queso feta y agréguelo al tazón
  5. Agregue las aceitunas negras al tazón
  6. Para el aderezo, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón pequeño
  7. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien

Variaciones

Esta ensalada es muy versátil y se pueden hacer algunas variaciones para adaptarla a su gusto. Aquí hay algunas ideas:

  • Sustituya la lechuga romana por espinacas
  • Pruebe con diferentes tipos de queso en lugar de feta, como queso de cabra o mozzarella
  • Agregue algunos tomates cherry para más color
  • Incluya algunos pepinillos encurtidos para un toque más salado
  • Cambie el aderezo por una vinagreta de limón y ajo para más sabor

En conclusión, la ensalada griega es una opción saludable y deliciosa para cualquier día de la semana. Con solo algunos ingredientes frescos y un poco de aderezo mediterráneo, puede disfrutar de la comida griega sin salir de su casa. ¡Bon appétit!