Receta fácil y deliciosa: Pollo al horno con papas para sorprender a tu familia

Introducción

El pollo al horno con papas es una comida deliciosa y fácil de hacer. Es perfecta para una cena en familia o para cualquier ocasión especial. En este artículo te enseñaremos cómo preparar esta receta y te daremos algunos consejos útiles para que salga perfecta.

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 1 kg de papas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 ramas de romero
  • 2 ramas de tomillo
  • 2 limones
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar el pollo

Antes de empezar a cocinar, asegúrate de que el pollo esté limpio y seco. Puedes lavarlo con agua y secarlo con papel de cocina. A continuación, frota el pollo con sal y pimienta por dentro y por fuera.

Paso 2: Preparar las papas

Pela las papas y córtalas en cuartos. Pela la cebolla y córtala en rodajas. Pela los dientes de ajo y déjalos enteros.

Paso 3: Preparar el aderezo

En un bol, mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, las hojas de romero y tomillo picadas, sal y pimienta.

Paso 4: Unir los ingredientes

Coloca las papas, la cebolla y los dientes de ajo en una fuente apta para horno. Coloca el pollo encima de las papas y úntalo con el aderezo.

Paso 5: Hornear el pollo

Enciende el horno a 200 grados Celsius y precaliéntalo durante 10 minutos. Luego, introduce la fuente en el horno y déjala cocinar durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por dentro.

Conclusión

Ya sabes cómo preparar un delicioso pollo al horno con papas en casa. Con estos ingredientes y siguiendo los pasos indicados, este plato será todo un éxito en tu mesa. Esperamos que te animes a probarlo y nos cuentes qué te pareció. ¡Buen provecho!